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毛豆种子钾肥不足,容易发生叶黄病,可施用草木灰或硫酸钾进行防治。防治时用草木灰盖种,也可在露水未干时向毛豆植株上撤草木灰,一般连撒4次,大约7~8天叶渐转青,每亩每次撤灰50公斤,此法特别有效。摘心打顶:摘心可以抑制生长,防止徒长,提早成熟,增加产量。试验证明,摘心可提高产量5%~10%,提早成熟3~6天。
有限生长类型品种,一般在初花期摘心,无限生长类型的品种,则应在盛花期后摘心。病虫害防治:毛豆的害虫有豆荚螟和大豆食心虫等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1~2次,可杀死入土化蛹幼虫。幼虫卷叶、人荚前可用40%乐果乳剂1000倍液或50%马拉硫磷乳剂喷雾防治。毛豆的病害主要是锈病。
水分控制:出土前后要控水,使毛豆的根系发达,初期让毛豆扎根,一般会深至50-60厘米。在生长过程中,因是多雨季节,一般不浇水。除非是二周内无雨, 才浇水,浇水时要在垄沟中,不能一下子就灌足,要分多回,控制浇水 后1个小时左右可以在垄沟中行走即可,2-3天一次即可。 肥料控制:毛豆是所有豆类中最不能使用肥料的作物,在生长期不再使用肥料。间苗控制:种子发芽后,于毛豆生长出2片真叶时(高度约10厘米),选择健壮的 一株留下,其它二株用剪刀在土壤交界处剪掉。作为冷冻加工,为提高产量,可以交错留一株或二株,最终目的是要让毛豆的荚多、荚大。
温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟,1-3℃植株受害,-3℃植株冻死,毛豆为短日照作物,有限生长早熟种。对光照长短要求不严,无限生长晚熟种属短日照作物,引种时需注意,北种南移提早开花,南种北移延迟开花。毛豆需水量较多,种子发芽需吸收稍大于种子重量的水份,苗期、分枝期、开花结荚期和荚果膨大期需土壤。
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