毛豆种厂家告诉你毛豆种子在什么温度容易坏

最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上，毛豆荚采收后极端易黄化，当即预冷，以减缓黄化。因此，直接运用毛豆荚者，预冷作业非常重要。采收后应以水冷或碎冰预冷方法敏捷下降品温（5℃以下），随后储存于5℃低温，约可维持毛豆荚2天的鲜缘。温度若能降至近　0℃　左右，储存期还可延伸。当毛豆荚继续储存，豆荚会逐渐转黄，荚上的羽毛容易脱落，直接运用性下降，但去荚后其豆仁仍有适当高的运用性。毛豆荚于常温约可存放2～4天，15、10、5及　0℃　则分别可存放10天、15天、一个月（荚6天开端黄化）及一个半月（荚10天即开端黄化），毛豆仁仍可运用。

毛豆仁亦极不耐储存，储存温度挨近　0℃　，方有较好的储存效果。毛豆仁储存后豆表极易出现黄斑，储存于　5℃　以下，状况可大为改善。但约储存一周后，胚芽眼变黑，质量稍差。 比较毛豆荚及毛豆仁的储存，显见毛豆仁非常不耐存。

周转时刻，三四天前剥壳，豆仁以小包装低温储存（5℃以下），则采收后的运用期限可延伸。

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